Descrição
A LENDA
REGIÃO: Cruzília/MG. Reza a lenda que esse queijo é
feito por 4 mãos, dos queijeiros atuais e dos que
ja se foram...
DESCRCIÇÃO: Queijo de massa macia e amateigada.
Sabor leve e frutado.
HARMONIZAÇÃO: Combina com geleias, pães. Vinhos
rosé, branco e cervejas estilo larger e pilsen;
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