Bicas da Serra ou Carrancas- Inteiro
R$ 142,00
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Descrição
Bicas da Serra
REGIÃO: Carrancas/MG
DESCRCIÇÃO: QMA curado! Queijo de massa firme e macia. Queijo com pouca acidez e sal equilibrado. Carrancas é um município com abundância em cachoeiras e isso trás umidade pro queijo, podendo haver mofos brancos na sua casca. Possui várias medalhas, como no Mondial Du Fromage em Tours, França.
HARMONIZAÇÃO: Além de combinar com tudo, ele fica delicioso derretido! Queijo democrático!
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